Räucherlachs
geräucherte Forellenfilets
Makrelenfilets oder Edelfischterrine oder Krabbencocktail
Schinken-Spargelröllchen
gefüllte Eier
4 Rohkostsalate
zur Auswahl
Bunter Blattsalat mit Dressing nach Wahl
Sahnemeerrettich
Cocktailsoße
Remouladensoße
Flûtes, verschiedene Sorten
Rinderspickbraten mit einer
feinen dunklen Soße
Schweinefilet mit Rahmsoße und
frischen Champignons
Kartoffelknödel
Spätzle
Blumenkohl, Broccoli
Bohnenbündchen
Nachtisch
Obstsalat aus frischen Früchten
Preis auf Anfrage
Auf Wunsch:
Lachsfilet gedünstet mit Reis
Aufpreis pro Person
Der Preis pro Person versteht sich inklusive Mehrwertsteuer,
Zubereitung, Anlieferung und Aufstellung als Buffet!
